WZH Speisekarte DE - Flipbook - Seite 7
Vorspeisen
Knackiger Schüsselisalat
11.5
Burrata
mit Prosciutto Crudo
oder mit dreierlei Tomaten und mariniertem Rucola an Balsamico Vinaigrette
26
24
Hummus
15
mit mariniertem Gemüse, Granatapfelkernen und Petersilie & Minze
Charentais-Melone
24
mit Prosciutto Crudo
Apéro-Plättli
150 g / 250 g
18 / 26
70 g / 100 g
22 / 29.5
100 g / 150 g
27 / 32
mit Antipasti, Parmesan, Bergkäse, Bauernschüblig,
Fleischkäse, Prosciutto Crudo, Salami
Hausgeräucherter Orkney Lachs
mit Meerrettichschaum
Vitello Tonnato
Apérowürstli
7.5
Elsässer Flammkuchen
18.5
Vegetarischer Flammkuchen
18.5
Rauchlachs Flammkuchen
19.5
