WZ Speisekarte DE - Flipbook - Seite 7
Vorspeisen
Knackiger Schüsselisalat
11.5
Nüsslisalat,
14.5
mit Ei, Croûtons & Speck
Burrata
26
mit Prosciutto crudo
Hummus
15
mit mariniertem Gemüse, Granatapfelkernen und Petersilie & Minze
Apéro-Plättli
150 g / 250 g
18 / 26
70 g / 100 g
22 / 29.5
mit Antipasti, Parmesan, Bergkäse, Bauernschüblig,
Fleischkäse, Prosciutto crudo, Salami
Hausgeräucherter Orkney Lachs
mit Meerrettichschaum
Warmer Ziegenkäse
12.5
mit Orangenhonig und Rosmarin
Markbein
17
Wartezeit ca. 15 Minuten
Apérowürstli
7.5
Elsässer Flammkuchen
18.5
Vegetarischer Flammkuchen
18.5
Rauchlachs Flammkuchen
19.5
