WZ Dessertkarte A4 20250307 - Flipbook - Seite 14
Single Malt Whisky
Ardbeg 10 Years
46 %, 4 cl
13.5
Grossbritannien, Schottland, Peated Single Malt Scotch Whisky In ehemaligen
Bourbon-Fässern gelagert. In der Nase mit Torfrauch. Am Gaumen zeigt er sich
zunächst süsslich, anschliessend mit ausgeprägten Rauchnoten. Der Abgang ist
lang, rauchig und torfig mit einem Hauch von Malz.
Glen Moray Classic Peated
40 %, 4 cl
13.5
Getorfter Single Malt mit komplexen Schichten von Rauch mit Aromen von
Vanille, Rhabarber und Leder. Im Abgang angenehm leicht mit warmen
Torfnoten.
Glen Moray Classic Chardonnay Finish
40 %, 4 cl
13.5
Dieser milde, ungetorfte Single Malt Whisky wird zum Ende seiner Lagerung
für acht Monate in französischen Chardonnay Weisswein Fässern nachgereift,
welche dem Whisky ein hervorragendes Geschmackserlebnis verleiht.
Glenfarclas 15 Years
46 %, 4 cl
13.5
Eine kräftige Bernsteinfarbe erhält Glenfarclas 15 Year Old, wie alle anderen
Whiskys von Glenfarclas, ganz natürlich und ohne Zusatz von künstlichen
Farbstoffen. Ein kräftiger Highland Whisky ohne Rauch- und Torfnoten, jedoch
würzigen Akzenten.
Glenfarclas 105
60 %, 4 cl
13.5
In der Nase ist der 105 Proof komplex und duftet nach Eiche, Äpfeln und Birnen,
mit der Süsse von Sahnebonbons. Der Geschmack ist trocken und kräftig
und entwickelt rasch eine üppige Würzigkeit mit einem Hauch von Eiche und
fruchtigem Sherry. Erstaunlich weich angesichts des hohen Alkoholgehalts
ist hingegen der Abgang, der wunderbar wärmend und mit einer lange anhaltenden Sherrynote harmonisch abrundet.
